【1日目】低炭水化物・糖質制限ダイエット焼肉&豆腐お粥レシピ！
今回は、おいしい料理を少しずつ食べつつ、ゆっくりと痩せていく、誰もが続けられるダイエットを目指して行きます。
お米や小麦の炭水化物を減らして、低糖質制限のダイエットとして、おかずの美味しさや、栄養価を考えつつゆっくり、日常ダイエットにチャレンジして行きます。
朝の体重
ミルク断食だエイット後から、どれだけ落ちているのか！？
何も食べていないので、77.6kg ミルク断食ダイエットを始めた当初からは3kgキロ落ちていました。
目覚めの高カカオ・ポリフェノール72%チョコレートを一粒とコーヒー。
お昼ご飯
お昼ご飯は、粉ミルクの残り一回分最後を飲み干します。
ちょうど一回分残っていました。
バイエムコーソ・五健草を一緒に。
お昼の体重
飲んだ分増えた感じですね。
昼の散歩
お昼の散歩
晩御飯（ミニ焼肉+豆腐お粥）
焼肉をするのに、いつもと違うたれを試したく。お肉コーナーに置いてあった、焼肉のタレジャンを選びました。
全体で162kcalありますが、1/10も使わないので10kcal程度。
ミニ焼肉つくり
おいしい焼肉を作ります。
ともバラ肉
もも肉
キャベツ・たまねぎ・えのきを、牛肉と一緒に焼きます。
分量が少ないのですぐ焼きあがりますよ。
お粥つくり
お粥つくり、今回のダイエットシリーズは低炭水化物、低糖質ダイエットで、お米の量を減らして作ります。
しゃもじに小べら程度を沸騰したお湯にいれます。
ぐつぐつと煮て行きます。
卵と豆腐を投入！
ダシ醤油を追加。
良い感じに全体を似た状態で終了。
お椀にいれると、豆腐が殆どの体積で、ご飯がその周りにあります。
普通のご飯を食べるよりもご飯の炭水化物・糖質が少ないですね。
ミニ焼肉と、豆腐卵粥のお味は？
ダイエットと言っても、食べる楽しみを得たい。
炭水化物を減らした焼肉と、豆腐メインのお粥のセットです。
お肉が美味しそう。
柔らかくジャンのタレがあっさりとおいしい焼肉でした。
ダイエット後の味覚が冴えて、お肉の味、パワーが出てきます。
何回もじっくりと噛んで味わいましょう。
たまねぎの甘味が、粉ミルク断食ダイエットをやっていたのから特に感じました。
キャベツの風味もダイエット後は格別です。
えのきの歯ごたえが低カロリーで食べた満足感があります。
お粥は、あっさりさっぱり、お粥にすると水分が多いので満腹感を得る事ができ良いです。
オプションで大根おろし納豆を追加。
胃腸に良い大根おろしが入ってあっさりと満足のお味。
夜の体重
夜の体重測定です。
焼肉とお粥セットを食べたために、お昼78kgから79kgと1キロ増えました。
粉ミルク断食ダイエット後に、食べると栄養の吸収が良いのか、リバウンドという事ですね。
粉ミルク断食ダイエットは、宿便を出して胃腸を良くリセットをする効果を狙ったので、今回の低炭水化物・低糖質制限ダイエットは、お米や炭水化物を食べる量を減らして、美味しく食べて続けれるダイエットを目指すものです。
1日目の体型写真
炭水化物を減らすレシピでどこまで痩せれるか、これからのチャレンジです。
おなか周りは96cm
まとめ(小食でも満足感あった！)
【カロリー情報】
ミニ焼肉 150kcal
豆腐卵粥 315kcal
納豆 110kcal
合計
低炭水化物・糖質制限ダイエット焼肉&豆腐お粥で、美味しく満足感を持たせる、小食法になっていました。
晩御飯に、
普通よりも少ない量のお肉と、普通の野菜の量。
豆腐卵粥をセットで頂きました。
一つ一つの素材をじっくりと噛みしめて味わいました。
気が付いたのが、素材一つ一つの味わいを大切に意識して食べると、今まで普通の量をガツガツ食べるよりも味わいが深かったです。
皆さんが普段、お弁当で食べる料理や家庭料理と比べて、カロリーを抑えたダイエット食だと思います。