【３日目】低炭水化物・糖質制限ダイエット！ カニ雑炊とカレー豆腐を食す！
筆者は粉ミルク断食ダイエットでデトックス(排毒)をし、食べる喜びをあえて忘れて取り組んできましたが、糖質制限ダイエットに切り替えてからは、おいしい料理を食べてゆっくりとダイエットをしていきます。
3日目は、1000kcalで蟹お粥とタコ飯豆腐カレーという、素材の良さと、組み合わせと食べてパワーを付ける事にこだわった料理を食べて行きます。
その事によって、普段食を食べてる人と変わらないようなパワフルなデスク作業をしてる人でも食べた感覚を得る内容になってきてると思います。
それでは見て行きましょう。
朝の体重チェック！
78.6kg
先日、しっかり食べた分もあってやや増えています。
カニのお粥(お昼ご飯)
蟹を使ってお粥を作ります。
簡単に割って取れました。
4足で74ｇも！
いつもの卵豆腐粥に、蟹をどっさり。
非常に美味です。
出汁醤油を減らして、あえて薄味で試しました。
大根おろしもいれて、胃腸に優しくマイルドに。
豆腐のあっさりさにも合いますね。
大根おろしで、さらに繊細な味わいでおいしかったです。
おやつ
おやつは、カステラコーヒーとチョコ。
109kcal。
お昼の体重
散歩へ
お昼過ぎに散歩を兼ねてショッピングへ。
グリコ苺オレを飲みました。
国産とちおとめ、あっさりして苺の風味良し。
155kcal
カレー豆腐タコ飯(晩御飯)
レトルトカレーを使った、お手軽なカレーを食べます。
ハウス食品のプロクオリティカレーは、お得な値段で同価格帯のカレーよりも高級感に特化した味わいです。
178kcal
ご飯にタコを入れて、歯ごたえを作る事で、ご飯の量を少なくしても食べ応えを考えました。
ご飯の量が少ないので、豆腐を入れます。
豆腐のあっさり味とカレーの深い旨みを堪能できます。
豆腐をゆっくり味わって、意外とカレーとマッチしました。
タコによって、咀嚼時間をかけて満腹感を得ます。
まだ食べ足りない人は、サラダを追加したらよいと思います。
夜の体重は、79.4kg
本日はいままでで一番たくさん食べたので、体重が増えました。
それでも963kcalの食事です。
まとめ(うまい素材と、少しの米で満足をするということ。)
3日目にして、食べる喜びがある、結構こったユニークなレシピになったと思います。
- カニのお粥(お昼ご飯) 312kcal
- おやつ カステラ＆コーヒー&チョコ 109kcal
- グリコ イチゴオレ 110kcal
- カレー豆腐タコ飯 431
合計カロリー 963kcal
蟹のお粥は、素材にこだわって大満足の味わいでした。
薄味で蟹本来の味を、豆腐と100gのお米とじっくりゆっくり堪能できました！
タコ飯豆腐カレーは、パワーが出るビーフカレーの深い味わいと、豆腐のあっさりとした旨み、タコ飯のタコはカレーと合わせて歯ごたえを楽しみながらシーフード感のあるおいしいカレーに仕上がりました。
タコ飯豆腐カレーを食べた後は、今までパワー系の料理を控えてたため、体か元気になり頭がパワフルに活動するかのように、集中して作業する事ができました。
ダイエット料理は、パワー系の料理が少ないために、体の芯からパワーが出るような状態になりにくい事が多いと思います。
当サイトは、しっかりと働けるパワーがでるようなダイエット料理をこれから記して行こうと思います。
今回は963kcalと今までで一番多いですが、筆者の身長で計算した場合の一日の摂取カロリーの平均は1600～1970kcalなので、十分低いカロリーに抑えれたと思います。
今までと比較して摂取カロリーが多かったので体重がガクっと上がりましたが、今まで食べていた量と比べて圧倒的にカロリーが低いので、ゆっくり、じっくり、楽しみながら低糖質制限料理を続けてダイエットをしていきたいと思います。